MASTERCLASS ZUR ZUBEREITUNG DER PITTA MIGGHJINA IN VERBICARO
180 Minuten
Teilnehmer: 6
Beschreibung
Entdecke die Geheimnisse der traditionellen kalabresischen Küche mit einem einzigartigen Masterclass, zwischen Geschmack, Geschichte und Traditionen im Dorf Verbicaro.
Im Herzen des Nationalparks Pollino bewahrt Verbicaro ein Erbe aus authentischer Küche, Volkswissen und mittelalterlichen Gassen.
Die Erfahrung ist ganz der Pitta migghjina, der Königin der verbicarese Gastronomie, gewidmet.
Die Erfahrung ist ganz der Pitta migghjina, der Königin der verbicarese Gastronomie, gewidmet.
Werde zum Protagonisten einer Masterclass zur Zubereitung der Pitta Migghjina, einem typischen Gericht mit unverwechselbarem Geschmack.
Knete, koche und koste diese authentische Spezialität in einem Erlebnis, das Tradition, Geselligkeit und Entdeckung des Dorfes vereint.
Knete, koche und koste diese authentische Spezialität in einem Erlebnis, das Tradition, Geselligkeit und Entdeckung des Dorfes vereint.
Du wirst von den Einheimischen der Pro Loco di Verbicaro empfangen, die bereit sind, dir Geschichten und Kuriositäten über das Dorf zu erzählen, im Rahmen des Ecomuseo della civiltà e della vita contadina. Hier, zwischen Objekten, Fotografien und Zeugnissen der Vergangenheit, wirst du mit den tiefsten Wurzeln der Gemeinschaft in Kontakt treten.
Dann, in der familiären Atmosphäre des Home Restaurants A Stadda, erlebst du den Höhepunkt: die Masterclass zur Zubereitung der Pitta Migghjina.
Mit den Gesten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, wirst du selbst Hand anlegen und lernen, dieses einfache und ehrliche Gericht zu kreieren, das die Geschichte einer Gemeinschaft erzählt.
Mit den Gesten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, wirst du selbst Hand anlegen und lernen, dieses einfache und ehrliche Gericht zu kreieren, das die Geschichte einer Gemeinschaft erzählt.
Nach der Masterclass geht das Erlebnis mit einem Spaziergang durch die alten Gassen des Dorfes weiter, um byzantinische Fresken und Ausblicke auf Geisterviertel zu entdecken. Das Erlebnis endet erneut in A Stadda mit der Verkostung der frisch gebackenen Pitta Migghjina, begleitet vom renommierten Verbicaro DOC – Terre di Cosenza.
Ein authentisches und geselliges Erlebnis, das dich Teil des wahrhaftigen Kalabriens fühlen lässt.
Ab 40€ pro Person
Inklusive / Nicht inklusive
Masterclass zur Zubereitung der Pitta Migghjina
Geführte Besichtigung des Ecomuseo
Geführter Spaziergang im Dorf
Verkostung traditioneller Gerichte und Wein Verbicaro DOC
Transport
Zusätzliche persönliche Ausgaben
Wichtige Informationen
Informazioni utili
Consigliato per viaggiatori curiosi, amanti della cucina e delle tradizioni locali. Esperienza accessibile, adatta anche a famiglie e senior.
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Anforderungen
Mindestalter 7 Jahre
Treffpunkt
Piazza Gesù Maestro - Verbicaro
€40
/ pro Person