MASTERCLASS SULLO GNOCCOLO DI SANTA DOMENICA TALAO
Description
Nel borgo di Santa Domenica Talao, tra le colline dell’Alto Tirreno Cosentino, si custodisce una tradizione gastronomica fatta di gesti semplici e sapori autentici: lo Gnoccolo, pasta fresca della tradizione locale, preparata a mano secondo antiche consuetudini.
Questa esperienza ti porta dentro la cucina di un tempo, dove farina, acqua e manualità si trasformano in un piatto che racconta la storia e l’identità di una comunità.
Durante la masterclass, sarai guidato da mani esperte nella preparazione dell’impasto e nella lavorazione dello gnoccolo, imparando le tecniche tramandate di generazione in generazione e scoprendo curiosità e racconti legati alla tradizione gastronomica del paese.
Un’esperienza autentica e conviviale, dove la pasta non è soltanto cibo, ma un modo per custodire e condividere la memoria di un territorio.
Dopo la preparazione, arriva il momento più atteso: la degustazione dello Gnoccolo, per assaporare il risultato del proprio lavoro e vivere insieme il piacere della tavola.
Un viaggio tra gusto, manualità e tradizione, alla scoperta di uno dei sapori più autentici di Santa Domenica Talao.
A partire da 40€ a persona
Inclus / Non inclus
Informations importantes
Informazioni utili
Consigliato per viaggiatori curiosi, amanti della cucina e delle tradizioni locali. Esperienza accessibile, adatta anche a famiglie e senior.
Direzione Tecnica
L'escursione è organizzata da I Viaggi dell'Arca TO
Politique d'annulation
Si attiva in caso di cancellazione da parte del cliente o dell'agenzia. Cancellazione entro 1 giorni prima dell'esperienza, addebito del 0% del totale;