Verbicaro - Parco Nazionale del Pollino
MASTER CLASS SULLA PREPARAZIONE DELLA PITTA MIGGHJINA A VERBICARO
Viaggio del Gusto nel Parco Nazionale del Pollino
Scopri i segreti della cucina tradizionale calabrese con una masterclass unica, tra gusto, storia e tradizioni nel borgo di Verbicaro.
Nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, Verbicaro custodisce un patrimonio fatto di cucina autentica, saperi popolari e, vicoli medievali.
L’esperienza è tutta dedicata alla Pitta migghjina, regina della gastronomia verbicarese.
Diventa protagonista di una masterclass dedicata alla preparazione della Pitta Migghjina, un piatto tipico dal sapore inconfondibile.
Impasta, cucina e assapora questa specialità autentica in un’esperienza che unisce tradizione, convivialità e scoperta del borgo.
Sarai accolto da i locals della Pro Loco di Verbicaro, pronti a raccontarti storie e curiosità del borgo, all’interno dell’Ecomuseo della civiltà e della vita contadina. Qui, tra oggetti, fotografie e testimonianze del passato, entrerai in contatto con le radici più profonde della comunità.
Poi, nell’atmosfera familiare dell’home restaurant A Stadda, vivrai il momento clou: la masterclass sulla preparazione della pitta migghjjina.
Con i gesti tramandati da generazioni, metterai le mani in pasta e imparerai a creare questo piatto semplice e genuino che racconta la storia di una comunità.
Dopo la masterclass, l’esperienza continua con una passeggiata tra i vicoli antichi del borgo alla scoperta di affreschi bizantini e scorci di quartieri fantasma. L’esperienza si concluderà nuovamente ad A Stadda con la degustazione della Pitta Migghjina appena sfornata, accompagnato dal rinomato Verbicaro DOC – Terre di Cosenza.
Un’esperienza autentica e conviviale, che ti farà sentire parte della Calabria più vera.
A partire da 40€ a persona
Cosa è incluso
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Masterclass sulla preparazione della Pitta Migghjina
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Visita guidata all’Ecomuseo
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Passeggiata guidata nel borgo
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Degustazione piatti tradizionali e Verbicaro DOC
Cosa non è incluso
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Trasporto da/per punto di incontro
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Spese personali extra
Da sapere
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Informazioni utili
Consigliato per viaggiatori curiosi, amanti della cucina e delle tradizioni locali. Esperienza accessibile, adatta anche a famiglie e senior.
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Direzione Tecnica:
L'escursione è organizzata dal I Viaggi dell'Arca T.O.
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Località :
Verbicaro - Parco Nazionale del Pollino
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